

Herbalist.eu
Odmiana Midnight Blue jest niełuskana i niewielka, o słodkim, niezapomnianym smaku. Ta odmiana ma swój pyszny smak, ale także dobrze komponuje się z naszymi przyprawami. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, kukurydzę należy poddać śrutowaniu w wyższej temperaturze.
Chociaż nasze odmiany o wyjątkowych kolorach (północny niebieski, czerwony, fioletowy, niebieski, tęczowy) mają kolorowe ziarno, po otwarciu będą białe lub żółte. Aby prażona kukurydza była barwiona, ziarna muszą zostać wcześniej zabarwione. Nie używamy barwników ani konserwantów.
Wlej jedną część oleju do rondla na tyle, aby pokrył dno. Rozgrzać olej, a następnie dodać trzy części popcornu – mniej więcej według własnego gustu. Lekko zmniejszyć ogień. Mieszaj patelnię, aż popcorn przestanie pękać. Sól do smaku.