Dowód aktywny suchy drożdże w ciepłej wodzie (około 110ºF) przez około 5 minut, aby umożliwić aktywację drożdży.Niewielka ilość cukru lub innego słodzika (1 łyżeczka) może pomóc w aktywacji drożdży.
Zamknij pakiet bezpiecznie i zachowaj lodówkę, a pozostanie aktywny przez miesiące.
Wskazówki dotyczące dużych wysokości
Zmniejsz drożdże o 1/4 łyżeczki.
Chleb wzrośnie szybciej na dużych wysokościach, więc czas wzrostu może być konieczny.