Stonewall Kitchen, Doppelschokoladen-Pfannkuchen- und Waffelmischung, 16 Unzen (453,6 g)

Behälter vor jedem Gebrauch schütteln.

Doppelte Schokoladenpfannkuchen

• 1 großes Ei, leicht geschlagen
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Tasse Doppelschokoladenpfannkuchen und Waffel
• 2 1/2 EL Butter, geschmolzen

Pfanne auf 350ºF vorheizen (oder eine nicht mittelgroße Pfanne bei mittlerer Hitze verwenden). Ei und Milch verquirlen. Trockenmischung hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Geschmolzene Butter einrühren und gründlich vermengen. Teig 5-10 Minuten stehen lassen. Oberfläche der Pfanne oder Antihaftpfanne mit Kochspray einsprühen und Teig hineingießen, 1/4 Tasse pro Pfannkuchen verwenden. Wenn Ränder erscheinen und Blasen zu platzen beginnen, wenden und weitere 1 1/2 - 2 Minuten braten. Herausnehmen und warm servieren.

(Ergibt etwa 5–6 tellergroße Pfannkuchen.)

Doppelte Schokoladenwaffeln

• 1 großes Ei, leicht geschlagen
• 1/2 Tasse Milch
• 1 Tasse Doppelschokoladenpfannkuchen und Waffel
• 3 EL Butter, geschmolzen

Waffeln nach Herstellerangaben erhitzen. Ei und Milch verrühren. Trockenmischung hinzufügen und gut verrühren. Geschmolzene Butter einrühren und gründlich vermengen. Waffeleisen mit Kochspray einsprühen und Teig hineingeben. Backen, bis die Ränder dunkel werden. Herausnehmen und warm servieren.

(Ergibt etwa 3–4 Waffeln, abhängig von der Größe des Waffeleisens.)