Montebello, Bio-Orecchiette, 16 oz (454 g)

1. Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen. Verwenden Sie mindestens 4 Liter Wasser pro Pfund Nudeln.
2. Fügen Sie 1 1/2 Esslöffel Salz pro Pfund Nudeln hinzu, sobald das Wasser zu kochen beginnt.
3. Die Nudeln in kochendes Wasser geben und sofort umrühren, damit sie nicht gerinnen.
4. Beginnen Sie mit dem Servieren, bevor die Kochzeit abgelaufen ist, da das Probieren der zuverlässigste Test ist.
5. Die Nudeln sofort in ein Sieb geben.
6. Soße dazugeben, servieren und genießen.

Kochzeit: Beginnen Sie nach 9 Minuten mit dem Testen. Die empfohlene Kochzeit beträgt 10-12 Minuten.