Chocolove, dunkle Chips, 52 % Kakao, 11 oz (312 g)

Schoko-Chips

Alle Zutaten auf Zimmertemperatur bringen. Ofen auf 375°F/190°C vorheizen.

• 2 1/2 Tassen Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Salz (am besten grobes Salz)
• 3/4 Tasse Zucker
• 3/4 Tasse brauner Zucker
• 1 1/2 Sticks (6 Unzen)
• 2 Teelöffel Vanille
• 2 Eier
• 1 Beutel (11 oz) Chocolove dunkle Schokoladenstückchen

Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel sieben und beiseite stellen.

Butter, beide Zuckersorten und Vanille schaumig schlagen. Eier einzeln verquirlen. Trockene Zutaten unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Chocolove-Chips unterheben. Teig im Abstand von fünf Zentimetern auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech löffeln.

8 bis 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und eine Minute stehen lassen. Auf einen Teller oder ein Abkühlgitter legen und genießen.