SWERVE, Keto-freundliche Schokoladenkuchenmischung, 10,6 oz (300 g)

Zutaten (für 6 Scheiben)

• 1 Schachtel Schokoladenkuchen
• 3 große Eier
• 1/3 Tasse Öl
• 1/3 Tasse Wasser
• 1 Esslöffel Vanilleextrakt

Ofen auf 350 °F vorheizen.

Bereiten Sie die Zubereitung vor, indem Sie eine 8 x 8 Zoll große Pfanne mit Butter einfetten oder den Boden der Pfanne mit Backpapier auslegen. Für Cupcakes legen Sie 12 Papierförmchen in die Muffinformen.

In einer großen Schüssel Eier, Wasser, Öl und Vanilleextrakt verquirlen. Kuchenmischung hinzufügen und gut verrühren. Teig in vorbereitete Backformen oder Muffinförmchen gießen oder löffeln.

Den Kuchen 25–30 Minuten oder die Cupcakes 15–20 Minuten backen. Vollständig abkühlen lassen, dann mit einem Messer oder Spatel an den Seiten und am Boden entlangfahren, um den Kuchen zu lösen. Aus der Form nehmen und zum Glasieren auf ein Kuchengitter oder Kuchenrost legen.