Miss Jones Baking Co, Keto & Paleo Blaubeermuffin- und Brotmischung, 10,57 oz (300 g)

Ergibt 9 Muffins

Sie benötigen :

Zubereitungsempfehlung

• 2 Eier
• 1/4 Tasse Milch
• 2 EL Butter, geschmolzen

Paleo-Zubereitung

• 2 Eier
• 1/4 Tasse Nussmilch oder Wasser
• 2 EL Ghee oder Öl

Anweisungen

Den Backofen auf 325 °F vorheizen. Das Muffinblech mit Öl oder Butter einfetten oder einsprühen.

Eier, Milch/Wasser, Öl/Butter/Ghee verquirlen und in einer großen Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist. Bei Bedarf die Schüsselränder abkratzen. Jedes Muffinblech zur Hälfte mit Teig füllen.

17 bis 23 Minuten backen oder bis die Oberseite bei Berührung zurückfedert.