

Produktname: NOW Foods, Zitronensäure, 1 lb (454 g)
Mindesthaltbarkeitsdatum: 07-2028
Packungsinhalt: 453.592 g
EAN-CODE: 733739073211
Wenn Sie sich für das Keimen interessieren, sind Sie wahrscheinlich mit Zitronensäure vertraut, einem natürlichen Konservierungsmittel, das typischerweise in Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limetten vorkommt. Zitronensäure hilft, das Wachstum von Schimmel und anderen Bakterien zu hemmen, das aufgrund der hohen Temperaturen und Luftfeuchtigkeit häufig bei der Keimung in Gläsern auftritt. Zitronensäure eignet sich auch gut zum Konservieren von Gemüse- und Obstprodukten.
Weil Sie sind, was Sie essen, engagiert sich NOW Real Food® seit 1968 für die Bereitstellung köstlicher, gesunder, natürlicher und biologischer Produkte. Wir sind ein unabhängiges Familienunternehmen und stolz darauf. Seien Sie natürlich. Seien Sie authentisch.
Reine Zitronensäure.
Zitronensäure ist eine Lebensmittelsäure, die in vielen natürlichen Lebensmitteln vorkommt. Kann verwendet werden, um Fäule während der Keimung zu reduzieren, indem man 1 Teelöffel pro Liter zum Einweich- und Spülwasser hinzugibt.
Zitronensäure ist auch zum Konservieren, Trocknen oder Einfrieren von Lebensmitteln nützlich. Damit lässt sich der Vitamin-C-Gehalt bewahren, Fäulnis verzögern und Verfärbungen vorbeugen. Verwenden Sie für die meisten Obst- und Gemüsesorten 1 Teelöffel pro Liter Wasser oder Saft.